サンタルチア駅から約30〜40分。コネリアーノ駅に到着。ここで友人彼と待ち合わせ。それまで、靴屋さんに行ったりなど小さなコネリアーノの街を歩く。そして、友人彼と合流。ちょっとしたコネリアーノのドゥオモがあるらしく、近くまで見に行った。暗くてよくみえなかったけど、けっこうきれいでした。

そして、予約時間に間に合うようにレストランへ移動。聞いたところ、ラディッキョという野菜を使った料理がイタリアで一番というシェフのレストランらしい。アルマンド・ザノットさんというシェフで、「TRE PANOCE」。本も何冊か出しているそうです。
中に入ったら、本人自らレジに座っていた。なんかすごい高級なとこに来たような感じの雰囲気。とりあえず、前菜・メインを頼んだ。お腹がいっぱいになりそうだったので、今回はパスタ類は注文しませんでした。
ラディッキョは、少々苦味のある野菜。そのまま焼いたり煮込んだりしたものを堪能しました。美味しいうえに、ごちそうになっちゃって、もう大満足です！みなさんも、近くにいったときはぜひ味わってください。コネリアーノ駅までいけば、タクシーでいけると思います。

これがradicchioです。